Bei uns erhalten Sie frischen Grünkohl, mit und ohne Strunk, aus eigenem Anbau.

Grünkohl ist eine der nährstoffreichsten, gesündesten und vielseitig verwendbarsten Gemüsesorten.

Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist eine Zuchtform des Kohls. Egal ob mit Fleisch, in vegetarischen Gerichten, blanchiert im Salat, oder roh gegessen, z.B. im Smoothie – das Gemüse erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit. Es ist arm an Kalorien, aber reich an gesunden Inhaltsstoffen. Grünkohl enthält besonders viel Vitamin C und A, Kalium, Calcium und Eisen. Wissenschaftlich belegt sind entzündungshemmende und das Krebsrisiko senkende Effekte durch die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe.

Kommen Sie also gleich vorbei und testen sie das neue Superfood.

Erhältlich solange der Vorrat reicht bis ca. Ende Februar/ Anfang März.