Ab sofort: Kohl satt!

Der Winter kommt!

Zur Zeit ernten wir nach und nach den Weiß- und Rotkohl um ihn zum einlagern nach Hause zu bringen.

Die winterharten Gemüse wie Rosenkohl, Wirsing, Lauch und Grünkohl verbleiben noch im Feld und werden frisch und nach Bedarf geerntet.

Also los, nichts wie ran an die Vitamine die im Kohl stecken! Jetzt gibt es wieder viele verschiedene Kohlsorten wie Grünkohl, Rosenkohl (auch an Stangen), Wirsing und Rot- und Weißkohl aus eigenem Anbau.

Oder probieren Sie unser schmackhaftes Sauerkraut aus eigener Herstellung und unseren einmaligen Feldsalat aus eigenem Anbau.

 

Wir schneiden Weißkohl

Wir schneiden Weißkohl auf Bestellung für Sie. Unser erntefrischer Weißkohl wird mit der Maschine geschnitten, sodass Sie ihn zu Sauerkraut, Salat, Gemüse , etc. weiterverarbeiten können.

Nächster Termin:

Samstag 20.10.18

Bitte rufen Sie uns an und bestellen Sie vor!

Weitere Termine auf Anfrage

Kürbisschnitzen 2018

Herzliche Einladung zur Kürbisschnitz- Station

Diese Jahr bieten wir Ihnen eine Kürbisschnitzstation

Montag, 29.10.2018
Dienstag, 30.10.2018
Mittwoch, 31.10.2018
von 14-18 Uhr

 

Wir haben eine große Auswahl an Kürbissen! Komm vorbei,

such dir einen aus und schnitz deinen Kürbis.

Unkostenbeitrag pro Kürbis je nach Größe 3-5 €

Angeboten werden Getränke, Kaffee und Kuchen 🙂

Jetzt wieder da: viele verschiedene Speise-, Zier-, und Halloween Kürbisse

Der Herbst ist schon da!

Jetzt gibt es bei uns wieder Kürbisse in großer Auswahl! Bei uns warten viele Speisekürbisse, Zierkürbisse oder Halloweenkürbisse zum dekorieren oder schnitzen auf Sie!

Auch Pastinaken, Petersilienwurzeln, verschiedene Kartoffelsorten und vieles mehr finden Sie jetzt frisch geerntet bei uns im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt.

Kommen Sie doch bei uns vorbei, lernen Sie unseren Hof kennen und genießen Sie regionales und schmackhaftes Gemüse von uns. wir freuen uns auf Sie!

 

Jetzt ist Zwetschgen und Bohnenzeit!!

Die heißen Tage neigen sich langsam dem Ende, nun ist Zeit mal wieder einen leckeren Kuchen mit Zwetschgen (oder Mirabellen) zu backen.

    Oder lieber Lust auf einen deftigen Bohneneintopf?    

 

Auch das Gemüsebeet bietet noch volle Ernte: Tomaten, Paprika, Peperoni, Auberginen, Salate, Kohlrabi, Blumenkohl, Broccoli, Zucchini, Zuckermais, Sellerie, Lauch, Weiß- und Rotkohl und vieles andere aus eigenem Anbau

Nun los, und noch die Sommerernte genießen, der Herbst kommt schon bald…

Kleiner Zuwachs auf dem Gemüsehof Spieß

Am Samstag, den 07.07.2018 sind unsere drei Küken geschlüpft 🙂

Noch sind sie immer in Mamas Nähe, doch von Tag zu Tag werden sie mobiler und neugieriger…

Kommen Sie doch mal vorbei und werfen Sie einen Blick in Ihren Stall….

Jetzt die große Sommervielfalt genießen

Die große Sommervielfalt mit vielen Produkten aus eigenem Anbau gibt es hier bei uns im Hofladen oder auf dem Wochenmarktstand freitags von 7:00-13:00 Uhr in Sandhausen:

jetzt ist alles reif…. Gurken, Tomaten, Auberginen, bald auch Paprika, Salate, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini, neue Zwiebeln, neue Kartoffeln, neuer Lauch, neues Weiß- und Rotkohl, Rote Beete, Sellerie, die späte Sorte Erdbeeren…

Kommen Sie zu uns und genießen auch Sie den Sommer mit frischem und regionalem Gemüse mit kurzen Transportwegen und ohne Plastikverpackungen! Direkt vom Feld in den Hofladen (oder auf den Wochenmarkt) und schon zu Ihnen nach Hause 🙂

Ab sofort wieder da: Frische Salate, Rharbarber und Kohlrabi aus eigenem Anbau

Salatfeld Gemüsehof Spieß

Die Freilandsalaternte hat begonnen! 🙂

Ab sofort gibt es bei uns wieder Kopfsalat, Eichblatt rot und grün und bald auch den knackigen Bataviasalat aus eigener Produktion.

Auch der Rharbarber und die ersten Kohlrabi sind schon erntereif und warten auf Sie!

 

Das Kohlgemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Weißkohl und Rotkohl braucht noch etwas Sonne und Wasser bis es soweit ist, wird aber bis dahin mit viel Liebe gepflegt. Hier zu sehen bei der Bearbeitung mit der Fingerhacke.