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Regionaler Gemüse Anbau

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Die Eisheiligen sind vorbei. Endlich wieder Sonne und wärmere Temperaturen, optimaler Zeitpunkt zum auspflanzen! Wir pflanzen regelmäßig in kleineren Abständen Salate und Gemüse aus, um täglich frisch zu ernten. Somit versorgen wir euch in der Saison mit frischen, regionalem Gemüse.

Unsere Felder liegen meist rund um unseren Hof und in Heidelberg- Kirchheim, also haben wir kurze Wege; was eine geringere Umweltbelastung bedeutet. Denn weniger Transport bedeutet weniger Co2, weniger Verpackung, weniger Lebensmittelverschwendung. Unsere Produkte werden reif und frisch geerntet und diese gibt es in unserem Hofladen oder freitags auf dem Wochenmarkt in Sandhausen. Dein Einkauf sichert Arbeitsplätze vor Ort, den Fortbestand von Höfen und regionale Vielfalt.

Kommt vorbei und lernt uns und unseren Hof kennen.

Wir freuen uns auf euch! 🙂

Euer Gemüsehof Spieß Team

Alles Neu macht der Mai…

Frisch, regional und voller Geschmack bringt uns der Mai unsere ersten Freiland Erdbeeren und viele weitere tolle Produkte hervor.

In unserem Hofladen erwarten euch jetzt knackige Salate, aromatische Freiland Erdbeeren, zarte Kohlrabi und leckeren grünen Spargel- alles direkt von unseren Feldern, mit Liebe angebaut.

Ebenso gibt es jetzt: Frischer, weißer Spargel aus Schwetzingen, Kräutertöpfe in großer Auswahl und Gemüse Jungpflanzen aus Handschuhsheim, knackiger Spinat aus Dossenheim und vieles andere mehr. 🙂

Kurze Wege, volle Frische und echter Genuss aus der Region!

Kommt vorbei, unterstützt die Landwirtschaft vor Ort und schmeckt den Unterschied. Wir freuen uns auf euch!

Euer Gemüsehof Spieß Team

Tomaten-, Paprika-, Gurken- und Gemüsepflanzen

Die Sonne strahlt endlich 🙂 – Ab in den Garten, auf den Balkon oder die Terrasse!

Ab sofort gibt’s wieder viele verschiedene Gemüsepflanzen wie Tomaten, Paprika, Peperoni, Gurken, Auberginen und andere bei uns.

Ebenso haben wir verschiedene Blumen zur Auswahl.

Aus der Region- für die Region!

Euer Gemüsehof Spieß Team

 

Frische Salate aus eigenem Anbau

Wir freuen uns sehr, dass es endlich wieder unsere frischen Salate aus eigenem Anbau gibt.

Wir ernten täglich frisch für euch und haben ganz kurze Wege vom Feld direkt in den Hofladen. Das ist Frische. die man schmecken kann!

Nachhaltig- umweltschonend- saisonal und regional!

Euer Gemüsehof Spieß Team

 

Wir pflanzen 14 tägig aus

Wir pflanzen in der Saison 14 tägig viele verschiedene Gemüse und Salate aus. So haben wir einen guten Wachstumsabstand und können immer frisch für euch ernten.

Unsere Produkte aus eigenem Anbau und viele Produkte aus unserer Region findet ihr bei uns im Hofladen und auf dem Wochenmarktstand freitags in Sandhausen von 7-13 Uhr auf dem Festplatz am Rathaus.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Euer Gemüsehof Spieß Team

Wochenmarkt 1. Mai entfällt

Diese Woche Freitag sind wir regulär für euch auf dem Wochenmarkt in Sandhausen, nächste Woche entfällt der Wochenmarkt aufgrund des 1. Maifeiertages.

 

Tomaten „anbinden“- warum machen wir das?

Tomaten 🍅 „anbinden“- warum machen wir das?
Tomatenpflanzen werden im Gewächshaus oft an Schnüren nach oben geleitet, weil sie von Natur aus stark in die Höhe wachsen und dabei lange, weiche Triebe bilden. Ohne Unterstützung würden diese Triebe am Boden liegen, leichter abbrechen oder faulen.
Das Hochbinden an Schnüren hat mehrere Vorteile: Die Pflanzen bekommen mehr Licht und Luft, was das Wachstum fördert und Krankheiten vorbeugt. Außerdem bleiben die Früchte sauber und trocknen schneller nach dem Gießen, wodurch Pilzbefall reduziert wird. Ein weiterer Vorteil ist die bessere Übersicht – reife Tomaten lassen sich leichter erkennen und ernten.
Insgesamt sorgt das Aufleiten an Schnüren also für gesündere Pflanzen, höhere Erträge und eine einfachere Pflege im Gewächshaus.
Solche arbeiten übernimmt auch der Chef höchstpersönlich. 🙂

Grünspargel- aus eigenem Anbau

Es gibt ihn wieder- unseren Grünspargel aus eigenem Anbau 🙂

Grünspargel aus eigenem Anbau ist etwas ganz Besonderes: Die extrem kurzen Wege direkt vom Feld in den Hofladen kann man schmecken; volles Aroma, knackig und zart voller Vitamine und Nährstoffe. Frisch geerntet überzeugt er mit seinem intensiven, leicht nussigen Geschmack und einer zarten, saftigen Konsistenz.

Ob gebraten, gegrillt oder einfach gedünstet: unser selbst angebauter Grünspargel bringt euch ein Stück Natur und Genuss direkt auf den Teller.

Bei uns im Hofladen und auf unserem Wochenmarktstand in Sandhausen.:-)

Euer Gemüsehof Spieß Team

Kartoffeln stecken

Kartoffeln stecken 🥔
Wir haben jetzt unsere späten Kartoffeln gesteckt! Diese wachsen ganz ohne Folienabdeckung heran und werden im Spätsommer/ Herbst, ab ca. September geerntet.
Im Gegensatz dazu wurden unsere Frühkartoffeln bereits im März gesteckt und zum Schutz vor Kälte und zum schnelleren Wachstum mit Folie abgedeckt. Diese ernten wir ab ca. Mitte Mai.
Späte Kartoffeln entwickeln sich langsamer, sind dafür aber besonders robust und ideal zur Lagerung geeignet – wir freuen uns schon auf eine reiche Herbsternte!