Hobbygärtner*innen aufgepasst! Ab sofort gibt es bei uns wieder viele Tomaten-, Paprika-, Gurken-, und andere mehr Fruchtgemüsepflanzen in verschiedenen Sorten für deinen Garten, Balkon oder Terrasse!
Kommt vorbei, nur solange der Vorrat reicht! 🙂
Euer Gemüsehof Spieß Team
Endlich gibt es sie wieder: unsere Salate aus eigenem Anbau. Auch wieder mit dabei; euer Liebling Batavia 🙂
Wir freuen uns sehr, kommt vorbei und genießt die knackigen, jungen Salate aus eigenem Anbau.
Aus der Region – für die Region!
Euer Gemüsehof Spieß Team
Wir wünschen unseren Kundinnen und Kunden frohe Osterfeiertage!
Am Ostersamstag haben wir von 9:00-16:00 Uhr geöffnet.
Am Ostersonntag und Ostermontag bleibt unser Hofladen geschlossen.
Euer Gemüsehof Spieß Team
Der Frühling ist die schönste Jahreszeit, denn die Natur erwacht und es blüht und grünt; und natürlich:
Es gibt wieder leckeren grünen Spargel aus eigenem Anbau und weißen aus Schwetzingen. Juhu! 🙂
Passend dazu findet ihr bei uns Lotti‘ s Hof Hollandaise, neue Kartoffeln, regionale Nudeln, Weine, Schinken und vieles mehr…
Wir freuen uns auf euch,
Euer Gemüsehof Spieß Team
Bald ist Ostern!
Bei uns gibt es nicht nur Eier weiß, braun und bunt, natürlich frisches, saisonales Gemüse für euer Ostermenü und auch nette regionale Kleinigkeiten für das Osternest wie Häschen-, Huhn & Hahn Pasta, Eierlikör, Fruchtaufstriche und vieles mehr.
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch 🙂
Euer Gemüsehof Spieß Team
Wir sind schon fleißig auf dem Feld am Gemüse auspflanzen. In diesem Jahr setzen wir nun schon zum dritten Mal Salate, Kohlrabi, Kohle, Rote Bete, Kräuter, Lauch und vieles mehr.
Auch die späten Kartoffeln sind schon in der Erde, die Zwiebeln auch die Zuckerrüben sind gesät.
Wir freuen uns auf die neue Saison und geben unser Bestes um euch täglich mit frisch geernteten Produkten aus unserer schönen Region zu versorgen.
Seid mit dabei, folgt uns auf unseren Kanälen und besucht uns im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt! 🙂
Euer Gemüsehof Spieß Team
Endlich wieder Sonne im Gesicht und Wärme auf der Haut!
Wir begrüßen den Frühling mit frischen, regionalen Radieschen, Salaten, Kohlrabi, Bärlauch und Kräutertöpfen!
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!
Euer Gemüsehof Spieß Team
Liebe Kunden,
unser Hofladen bleibt von Rosenmontag, 03.03.25 bis einschließlich Aschermittwoch 05.03.2025 geschlossen.
Ab Donnerstag, den 06.03.2025 sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Euch da!
Wir wünschen euch viel Spaß im närrischen Treiben oder auch gemütlich zuhause.
Euer Gemüsehof Spieß Team
Zuerst werden alle großen Blätter der Rosenkohl Staude entfernt. Anschließend werden die einzelnen Röschen mit den Daumen nach unten hin vom Strunk abgebrochen und anschließend im Eimer gesammelt. Dann ab in die Kiste und zuhause wird der Rosenkohl noch gewaschen bevor er dann frisch für dich im Laden liegt.
Die abgeernteten Rosenkohl Stauden sehen dann aus wie ein kleiner Rosenkohl Wald.
Die Rosenkohl Ernte ist ziemlich zeitintensiv und man hat ein gutes Fitness Training absolviert, sodass man sich die Mucki Bude spart :-)!
Euer Gemüsehof Spieß Team
Ihr Lieben,
jetzt ist noch Rosenkohl Zeit!
Rosenkohl hat einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C, welches unser Immunsystem stärkt, also das perfekte Essen für dieses kalte Wetter!
Rosenkohl ist in der Küche sehr vielseitig, er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gekocht, gebraten oder im Ofen gegart und schmeckt somit immer ein bisschen anders. Gerne kannst du dir bei deinem Einkauf neue Ideen mit unseren Rezepten holen.
Bei uns bekommt ihr den Rosenkohl frisch vom Feld geerntet, natürlich aus eigenem Anbau, oder aber ganz an der Stange. Dies hat den Vorteil, dass du ihn länger aufheben und nach Bedarf abpflücken kannst.
Komm vorbei, wir freuen uns auf dich 🙂
Dein Gemüsehof Spieß Team