Die große Sommervielfalt mit vielen Produkten aus eigenem Anbau gibt es hier bei uns im Hofladen oder auf dem Wochenmarktstand freitags von 7:00-13:00 Uhr in Sandhausen:

jetzt ist alles reif…. Gurken, Tomaten, Auberginen, bald auch Paprika, Salate, Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini, neue Zwiebeln, neue Kartoffeln, neuer Lauch, neues Weiß- und Rotkohl, Rote Beete, Sellerie, die späte Sorte Erdbeeren…

Kommen Sie zu uns und genießen auch Sie den Sommer mit frischem und regionalem Gemüse mit kurzen Transportwegen und ohne Plastikverpackungen! Direkt vom Feld in den Hofladen (oder auf den Wochenmarkt) und schon zu Ihnen nach Hause 🙂

Endlich ist es soweit: Es gibt wieder leckere neue Kartoffeln aus eigenem Anbau:

Sorte Colomba, vorwiegend festkochend

Sorte Annabelle, festkochend

Ab sofort erhältlich bei uns im Hofladen oder auf dem Wochenmarktstand

Es gibt wieder unsere eigenen Freilanderdbeeren. Süß, saftig und mit wenig Kalorien der ideale Partner zur Sommerwunschfigur….

Die Freilandsalaternte hat begonnen! 🙂

Ab sofort gibt es bei uns wieder Kopfsalat, Eichblatt rot und grün und bald auch den knackigen Bataviasalat aus eigener Produktion.

Auch der Rharbarber und die ersten Kohlrabi sind schon erntereif und warten auf Sie!

Das Kohlgemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Weißkohl und Rotkohl braucht noch etwas Sonne und Wasser bis es soweit ist, wird aber bis dahin mit viel Liebe gepflegt. Hier zu sehen bei der Bearbeitung mit der Fingerhacke.

Ab sofort gibt es bei uns im Hofladen und freitags auf dem Wochenmarkt in Sandhausen wieder eigenen Grünspargel und weissen Spargel aus Schwetzingen.

Ebenso bieten wir Ihnen dazu neue Kartoffeln, eine Hof- Hollandaise, den passenden Wein und vieles mehr an.

Die neue Saison hat begonnen!

Wir haben die ersten Frühkartoffeln in die Erde gesteckt und sie mit Folie bedeckt, sodass sie gut wachsen können. Je nach Wetterlage können wir dann Mitte bis Ende Mai die ersten Frühkartoffeln ernten 🙂

Auch die ersten Salate, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Weiß- und Rotkohl Pflanzen haben wir gepflanzt. Diese dürfen nun auch warm verpackt unter der Folie ins Frühjahr starten und hoffentlich gut wachsen und gedeihen.

Wir freuen uns auf viele warme Sonnenstrahlen für die neue Saison und auf die erste Ernte von eigenem Gemüse und Kartoffeln.

Rosenkohl, auch Brüsseler Kohl genannt, enthält sehr viel Vitamin C, mit 100 Milligramm pro 100 g doppelt soviel Vitamin C wie Zitronen oder Orangen. Der hohe Kaliumgehalt entwässert den Organismus. Außerdem enthält Rosenkohl viele Ballaststoffe, also unverdauliche Pflanzenstoffe, die unter anderem die Darmfunktion anregen und lange satt machen.

Bei uns erhalten Sie frischen Rosenkohl, lose oder an Stangen, solange der Vorrat reicht, bis ca. Mitte März.

Bei uns erhalten Sie frischen Grünkohl, mit und ohne Strunk, aus eigenem Anbau.

Grünkohl ist eine der nährstoffreichsten, gesündesten und vielseitig verwendbarsten Gemüsesorten.

Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist eine Zuchtform des Kohls. Egal ob mit Fleisch, in vegetarischen Gerichten, blanchiert im Salat, oder roh gegessen, z.B. im Smoothie – das Gemüse erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit. Es ist arm an Kalorien, aber reich an gesunden Inhaltsstoffen. Grünkohl enthält besonders viel Vitamin C und A, Kalium, Calcium und Eisen. Wissenschaftlich belegt sind entzündungshemmende und das Krebsrisiko senkende Effekte durch die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe.

Kommen Sie also gleich vorbei und testen sie das neue Superfood.

Erhältlich solange der Vorrat reicht bis ca. Ende Februar/ Anfang März.

Erneut wurden wir durch den Beratungsdienst Endverkauf Nordbaden e.V. als innovativer und kundenorientierter Direktvermarkter zertifiziert. Das Team vom Gemüsehof Spieß freut sich sehr über die Auszeichnung.

Das Zertifikat 2018 zum Download als PDF-Datei

Frischer Rosenkohl aus eigenem Anbau

Der Rosenkohl wächst an einem hochwüchsigen Stengel, bis zu 70 cm hoch. Die Knospen, auch Röschen genannt, werden einzeln abgepflückt. Bei uns erhalten Sie Rosenkohl lose oder an Stangen.