Das trockene Wetter der letzten Tage haben wir genutzt, um unsere frühen Kartoffeln auszupflanzen. Hierbei werden die Steck Kartoffeln mithilfe einer Maschine in die Erde „gelegt“. Danach werden Dämme hochgefräst, Dünger und Pflanzenschutz ausgebracht und anschließend werden die Kartoffeln „zugedeckt“.
Da Kartoffeln sehr frostempfindlich sind und da es im Frühjahr immer noch die ein oder andere kalte Nacht geben kann, werden die Kartoffeln mit Vlies und Lochfolie vor Temperaturschwankungen geschützt. Für die Nachhaltigkeit werden diese mehrmals benutzt. Da dies besonders bei leichtem Wind eine etwas anstrengende Arbeit ist, ist Teamwork angesagt und so helfen Groß und Klein mit 🙂
Bei hoffentlich guten Bedingungen wachsen die Kartoffeln dann eifrig, um sie Anfang Mai bereits ernten zu können.
Euer Gemüsehof Spieß Team