Schon einige Tage hat uns die Sonne gekitzelt und auch wir waren schon voller Vorfreude und Erwartung, dass es endlich los geht.
Wir haben mehrmals die Böden geprüft und als es endlich nicht mehr zu nass war die Erde, also das Saatbeet, bereitet. So sind wir heute endlich in die neue Saison gestartet und haben bei etwas trübem Wetter die ersten Gemüse und Salatpflanzen ausgepflanzt.
Die ersten Salate, Kohlrabi, Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl und Brokkoli Pflanzen können nun bei hoffentlich guten Wetter Bedingungen wachsen und gedeihen und schlummern jetzt noch unter warmen Vlies, das es beim optimalen Wachstum im noch kalten Frühjahr unterstützt.
Im Hofladen gibt es diese Woche für euch leckere Kohlröschen und der Rosenkohl legt auch so langsam den Endspurt hin und der Frühling steht in den Startlöchern.
Wir freuen uns auf euch,
Euer Gemüsehof Spieß Team