Lauch- jetzt noch Saison

Lauch- das typische und vielseitige Wintergemüse hat jetzt noch Saison!

Ob als Suppe, als Gemüse, im Eintopf, als Quiche, Lauch ist vielseitig verwendbar und hat einen hohen Vitamin C Gehalt, perfekt um noch die letzten kühleren Tage zu überstehen bis endlich der Frühling kommt…..

Wochenmarkt 12.2.2021 entfällt

Sehr verehrte Kundinnen und Kunden

Aufgrund der winterlichen Witterung mit Schnee, Eis und Kälte können wir am heutigen Freitag, 12.02.21 leider nicht den Wochenmarkt in Sandhausen besuchen.

Um unsere Ware ausreichend vor der Kälte zu schützen, müssten wir unseren Stand komplett rundherum „dick einpacken“ und könnten deshalb nicht die erforderlichen Mindestabstände einhalten.

Wir bitten um Ihr Verständnis, bleiben Sie gesund!

Im Hofladen sind wir natürlich zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da!

Viele Grüße

Ihr Gemüsehof Spieß Team

Der letzte Wirsing ist geerntet

Pünktlich vor dem erneuten Kälteeinbruch haben wir unseren letzten Wirsing und Rosenkohl heim geholt.

Passend zur klirrenden Kälte draußen, eine warme Mahlzeit mit den vitaminreichen Wintergemüsen genießen!

#reginal #saisonal

 

Es gibt wieder Brot!

Die Renovierungsarbeiten sind abgeschlossen und unsere Backstube erstrahlt in neuem Glanz.

Endlich ist es soweit: ab Freitag 5.2.21 gibt es wieder wöchentlich unser selbstgebackenes Bauern-, Körner-, und Roggenbrot.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Gemüsehof Spieß Team

Unterstützung für unser Team gesucht

Wir suchen ab 15.3.2021 Unterstützung für unser Team

auf 450€ Basis

für den Verkauf in unserem Hofladen

an 2-3 Tagen in der Woche

Sie sind zuverlässig, freundlich und aufgeschlossen,

können gut Kopf rechnen,

kennen sich mit saisonalem Gemüse aus

und haben eigene Kochkenntnisse?

Dann bewerben Sie sich unter

info@gemuesehof-spiess.de

Unser Betrieb ist nicht an den ÖPNV angeschlossen.

 

 

Grünkohl- Jetzt aktuell

   

Grünkohl- das „nordische“ Wintergemüse gibt es bei uns schon seit vielen Jahren frisch vom Feld.

Grünkohl ist nicht nur was für Liebhaber („Grünkohl und Pinkel“), auch für Gesundheitsbewusste ist der ballaststoffreiche Kohl mit kaum Kalorien und mit seinen hohen Vitaminen und Mineralstoffen super geeignet.

Grünkohl zählt seit wenigen Jahren zu den sogenannten heimischen „Superfoods“, das sind natürliche, nicht industriell hergestellte Lebensmittel mit hohen Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen. Ihnen werden wissenschaftlich belegt gesundheitlich fördernde Aspekte zugeordnet.

Regional, saisonal, gesund- gut für Mensch und Umwelt.

 

Brot Backpause im Januar

Liebe Kundinnen und Kunden,

Aufgrund von Renovierungsarbeiten in unserer Backstube machen wir eine längere Backpause.

Der nächste Brot Back Tag ist voraussichtlich der 05.02.2021

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Ihr Gemüsehof Spieß Team

Hofladen geschlossen 02.01.21- 05.01.21

Sehr verehrte Kundinnen und Kunden,

wir gönnen uns eine kurze Verschnaufpause und lassen unseren Hofladen von Samstag, 02.01.21 bis Dienstag, 05.01.21 geschlossen.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Am Donnerstag, den 07.01.21 sind wir wieder mit neuem Elan zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da.

Unser Wochenmarkt in Sandhausen pausiert noch bis einschließlich 08.01.21, hier starten wir wieder am 15.01.21 auf dem Festplatz in Sandhausen, wie gewohnt, von 7:00- 13:00 Uhr.

Wir wünschen Ihnen ein gesundes und glückliches neues Jahr!

Ihr Gemüsehof Spieß Team

Frohe Weihnachten

Sehr verehrte Kundinnen und Kunden,

Das vergangene Jahr war für uns alle mit neuen Herausforderungen gefüllt.

Der Lock Down im März hatte zur Folge, dass unsere langjährigen Mitarbeiter nicht einreisen konnten. Mit einem neuen Festangestellten und weiteren Schülern konnten wir dennoch die Aussaat und Ernte im Frühjahr bewältigen. Nach den Lockerungen im Sommer konnten somit auch wieder unsere bisherigen Mitarbeiter einreisen, sodass auch die Ernte im Herbst bis in den frühen Dezember bewältigt werden konnte.

Klimatisch hatten wir mit der extremen Trockenheit im Sommer zu kämpfen. Durch den Klimawandel bedingte neue Schädlinge setzten teilweise unseren Pflanzen zu, sodass es auch zu kleineren Ernteausfällen kam.

Dennoch kamen wir im Großen und Ganzen gut durch das turbulente Jahr, wofür wir sehr dankbar sind.

Mit diesem Weihnachtsgruß möchten wir uns ganz herzlich für das uns entgegen gebrachte Vertrauen bedanken.

Das gesamte Gemüsehof Spieß Team wünscht Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und ein gesundes und glückliches Jahr 2021.

 

Weihnachten rückt näher

Das Fest der Feste- Weihnachten- rückt näher.

Diese Jahr wird wohl Weihnachten anders als zuvor- strikte Kontaktbeschränkungen und Abstands Regeln schränken uns beim feiern ein, führen aber auch zu längeren Schlangen vor den Geschäften…

Um längere Wartezeiten zu vermeiden, bieten wir Ihnen dieses Jahr einen Bestell- und Abholservice an.

Bestellen Sie Ihre gewünschten Produkte bis 19.12.2020 und holen Sie diese in der Weihnachtswoche bei uns im Hofladen ab.

Bitte um Beachtung: An der Abholstation ist nur Barzahlung möglich!

Zudem haben wir geänderte Öffnungszeiten, am 23.12.20 von 8:00-18:00 Uhr und am 24.12.20 von 8:00-12:00 Uhr.

Sie suchen noch ein kleines oder größeres Präsent? Wie wäre es mit einem Gutschein, einer selbstgemachten Marmelade, eingelegtem Gemüse aus eigenem Anbau, einem Käse, einer Flasche Saft oder Wein und vieles mehr…

Wir wünschen Ihnen eine entspannte Vorweihnachtszeit und freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr Gemüsehof Spieß Team