Schon probiert? Wir stellen unser Sauerkraut selbst her. Dazu verwenden wir nur unseren Weißkohl aus eigenem Anbau und Salz.
Durch die Milchsäurevergärung schmeckt es leicht säuerlich, ist bekömmlich und haltbar.
Fermentierte Lebensmittel enthalten wertvolle lebende Milchsäurebakterien, diese unterstützen eine gesunde Darmflora, die Verdauung und das Immunsystem.
Unser rohes Sauerkraut (nicht erhitzt) bekommst du bei uns von Oktober bis März in 500g oder 1kg Beuteln.
Euer Gemüsehof Spieß Team
